一料膏方，通常能食用較長時間，如果在食用過程中保存不當，則很容易發生霉變。霉變后就不能再繼續食用了，這樣一來，既造成了不必要的浪費，又中斷客戶的食用進程。近年來湖北康瑞生物在生產膏滋食品的時候已經注意...
2024-08-24 
大棗原產于我國，已有3000多年的栽培歷史， 自古大棗被列為“五果”之一，稱為上品。紅棗，棗屬植物，成熟后變為紅色，常曬干制成棗干。民間素有“一日吃三棗，終身不顯老”之說。 紅棗又稱大棗、干棗、棗...
2024-08-22 
隨著社會發展節奏的變化，保健養生已不再是老年人的“專利”，目前各年齡階層都積極投入到養生大軍中來。在電商“農貨節”眾多的保健滋補產品中，寧夏中寧的枸杞因為顆粒飽滿、沖泡方便、價格實惠，深受消費者青睞，...
2024-08-20 
從開發“熬夜水”，到打造“養生咖啡”店，再到如今出現的各種“中藥+餐飲”業態，背后的趨勢是餐飲和傳統中醫藥的融合正在變得越來越深入。從面包到冰激凌再到藥膳，中藥材的應用正逐漸滲透到餐飲的各個領域，不斷...
2024-08-17 
隨著國家層面對藥食同源，食養文化等厚重傳統文化的推動，藥食同源文化已經被越來越多的國人所熟悉與熱愛，截至目前，我國藥食同源物質已達到102種，并將根據產業的發展逐步擴充名單。藥食同源行業的發展，使藥食...
2024-08-15 
在健康意識深入人心、健康消費不斷升級的大背景下，“輕食”市場近年來呈現出快速增長的態勢，輕食以其低鹽、低脂、低糖且富含膳食纖維的特點，滿足了現代人對健康飲食的需求，市場規模在過去幾年中不斷擴大。大健康...
2024-08-13 
藥食同源使用的生產材料，既是食材又是藥材，俗稱中成藥，中成藥恰如其名——“中成”，溫和，適合身體調理。藥食同源物質是在國家現有的中藥材標準類別中,經過食品安全風險評估,認為長期服用對人體無害的動物和植...
2024-08-10 
2024年8月初，市場監管總局發布《關于征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議的公告》，向全社會公開征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議，充分發揮社會資源科研優勢，鼓勵引導個人、企業、科...
2024-08-07 
數據顯示，54-64歲人群滋補養生滲透率達29%，24歲以下人群滲透率達19%，年輕人對于滋補養生概念認知增加，需求催生供給，傳統滋補養生趨向年輕化。年輕人“戀”上膏滋，讓傳統的膏滋市場煥發出新的生機...
2024-08-05